glicogeno

Carbo loading pre-maratona: quanto e quando mangiare i carboidrati
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Gli scienziati della Tufts University spiegano come impostare correttamente il carico di carboidrati prima di una maratona, quanti grammi assumere durante la gara e perché idratazione e proteine contano quanto i carboidrati stessi.
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Maratona sub-2 ore a Londra: cosa ci insegna sui carboidrati
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Alla Maratona di Londra 2026 tre atleti hanno corso sotto (o vicino) alle 2 ore assumendo tra 70 e 123 g di carboidrati all'ora: ecco cosa possiamo imparare per la nostra alimentazione in gara.
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