Alimentazione

Carboidrati 2:1 o 1:0.8: quale scegliere per correre più forte?
by Massimo|21 Agosto 2026|Alimentazione, Running Board
Le formulazioni di carboidrati 2:1 e 1:0.8 permettono di superare il limite di assorbimento del glucosio, ma non sono uguali: scopriamo le differenze e a chi conviene ciascuna, in ottica running.
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Carbo loading pre-maratona: quanto e quando mangiare i carboidrati
by Massimo|09 Luglio 2026|Alimentazione, Running Board
Gli scienziati della Tufts University spiegano come impostare correttamente il carico di carboidrati prima di una maratona, quanti grammi assumere durante la gara e perché idratazione e proteine contano quanto i carboidrati stessi.
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Proteine per chi corre: quante ne servono?
by Massimo|08 Luglio 2026|Alimentazione, Running Board
Le classiche 'dosi minime' di proteine non bastano a chi si allena seriamente: la scienza suggerisce di calibrare l'apporto in base al peso corporeo, al tipo di allenamento e all'obiettivo (mantenimento, massa o dimagrimento).
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Maratona sub-2 ore a Londra: cosa ci insegna sui carboidrati
by Massimo|08 Maggio 2026|Alimentazione, Running Board
Alla Maratona di Londra 2026 tre atleti hanno corso sotto (o vicino) alle 2 ore assumendo tra 70 e 123 g di carboidrati all'ora: ecco cosa possiamo imparare per la nostra alimentazione in gara.
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